Sciences (1ère) (Métropole France remplacement) - Bac ES-L 2012

Filières du bac : ES - L
Epreuve : Sciences (Première)
Niveau d'études : Première
Année : 2012
Session : Remplacement
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 14 septembre 2012
Durée de l'épreuve : 1 heure 30
Calculatrice : Interdite

Extrait de l'annale :
Partie 1 : Nourrir l'humanité.
Soucieuse de sa grossesse, Mme B. demande conseil à un diététicien afin de d'avoir des arguments sur les risques éventuels de consommer du jambon blanc entamé la veille et laissé négligemment à l'air libre sur une table. Ainsi que de l'accompagner avec des tomates du potager, stockées dans le réfrigérateur à 3°C. Etude de la bactérie Listeria.

Partie 2 : Le défi énergétique.
Six questions générales sur la consommation d'énergie, avec l'aide de deux documents.
1) La durée de fonctionnement nécessaire de différents appareil pour consommer une énergie de 1 killowattheure.
2) Les sources de production d'électricité en France en 2010.

Partie 3 : Féminin / masculin.
Justifier l'inquiétude d'un internaute ayant eu des rapports sexuels non-protégés vis-à-vis d'une éventuelle contamination par une IST (hépatite B).

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Sujet officiel complet
(156 ko) Code repère : 12SCELME3

Corrigé officiel complet
(470 ko) Code repère : 12SCELME3C

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