Filières du bac : ES - L
Epreuve : Sciences (Première)
Niveau d'études : Première
Année : 2015
Session : Normale
Centre d'examen : Amérique du Nord
Date de l'épreuve : 4 juin 2015
Durée de l'épreuve : 1 heure 30
Calculatrice : Interdite
Extrait de l'annale :
Partie 1) Nourrir l'humanité.
L'entomophagie au coeur de l'alimentation humaine du XXIème siècle. Un responsable d'une entreprise européenne élevant des insectes souhaite développer un site internet pour vendre des produits transformés issus de ses élevages. Rédiger pour ce site un article présentant les arguments en faveur de l'entomophagie par rapport à une alimentation riche en viande bovine.
Partie 2) Représentation visuelle.
La palette de couleurs des ocres et comment les obtenir (agitation, chauffe, etc.), utilisation du curcuma comment teinture sur coton. Citer quatre facteurs permettant de modifier la couleur d'une matière colorante.
Partie 3) Féminin Masculin
On cherche à comprendre pourquoi chez les humains, les naissances peuvent se faire tout au long de l'année contrairement à ce qui se passe chez les ovins. Il s'agit d'étudier l'influence de la photopériode sur l'activité sexuelle des ovins.
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