Sciences (1ère) (Métropole France) - Bac ES-L 2018

Filières du bac : ES - L
Epreuve : Sciences (Première)
Niveau d'études : Première
Année : 2018
Session : Normale
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 20 juin 2018
Durée de l'épreuve : 1 heure 30
Calculatrice : Interdite

Extrait de l'annale :
Partie 1 :
Une recette de confiture de framboises.
Il faut justifier en quoi les différentes étapes de la recette de confiture permettent sa conservation à température ambiante pendant plusieurs années, et pourquoi il est conseillé de la conserver au frais après ouverture.

Partie 2 :
Réduire sa consommation énergétique.
Certains particuliers installent chez eux des puits canadiens. Cette partie se présente sous la forme de 4 questions à propos de la désintégration du radon et des calculs de puissance d'énergie pour chauffer une maison.

Partie 3 :
La tenue du chasseur.
On cherche à comprendre en quoi le choix des tenues de chasse (gilet orange) peut contribuer à faire diminuer le nombre de victimes, tout en restant camouflé pour le gibier.

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Sujet officiel complet
(1 171 ko) Code repère : 18SCELMLR1

Corrigé officiel complet
(2 050 ko) Code repère : 18SCELMLR1 corrigé

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