Sciences (1ère) (Nouvelle-Calédonie remplacement) - Bac ES-L 2018

Filières du bac : ES - L
Epreuve : Sciences (Première)
Niveau d'études : Première
Année : 2018
Session : Remplacement
Centre d'examen : Nouvelle-Calédonie
Date de l'épreuve : 8 mars 2019
Durée de l'épreuve : 1 heure 30
Calculatrice : Interdite

Extrait de l'annale :
Partie 1 :
Nourrir l'humanité. Le saucisson sec, un moyen pour conserver de la viande. On cherche à comprendre comment le saucisson sec peut se garder plusieurs mois à température ambiante, et pourquoi il est nécessaire pour la santé d'être bien attentif à sa consommation.

Partie 2 :
Le défi énergétique. Recharger son téléphone à la gare en pédalant ! Une table, une chaise et des pédales. Ces stations permettent de recharger des batteries de téléphone portable, tablette ou ordinateur.

Partie 3 :
Représentation visuelle. Des cataractes radio-induites. Des études récentes ont suggéré que des professionnels de santé utilisant les rayons X lors de leur activité professionnelle présenteraient un risque accru de cataracte. Il s'agit de justifier les mesures de protection et de prévention qui sont mentionnées.

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Sujet officiel complet
(787 ko) Code repère : 18SCELNC3

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