Physique-Chimie Obligatoire (Centres Etrangers Afrique) - Bac S 2015

Filière du bac : S
Epreuve : Physique - Chimie Obligatoire
Niveau d'études : Terminale
Année : 2015
Session : Normale
Centre d'examen : Centres Etrangers Afrique
Date de l'épreuve : 11 juin 2015
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
L'hélianthine, indicateur coloré. Aussi appelée méthyl-orange, il est couramment utilisé pour la réalisation de titrages acidobasiques.
- première étape de la synthèse de l'hélianthine
- les couleurs de l'hélianthine
- titrage colorimétrique

Exercice 2 :
Système d'aide à la navigation aérienne. Le VOR Doppler est un système d'aide à la navigation aérienne qui permet au pilote d'un avion de déterminer sa position et son déplacement par rapport à une station au sol.
- étude du signal émis par l'antenne fixe F
- analyse du signal émis par l'antenne mobile M et perçu par l'avion
- application à la détermination du radial sur lequel est positionné l'avion

Exercice 3 :
Contrôle d'un vin. Un vin blanc pétillant, en fin d'élaboration, est étudié dans un laboratoire afin de subit des contrôles de qualité.
- détermination de la teneur en fer du vin
- détermination de l'acidité totale du vin

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Sujet officiel complet
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