MENUPhysique-Chimie Obligatoire (Asie) - Bac S 2016
Filière du bac : S
Epreuve : Physique - Chimie Obligatoire
Niveau d'études : Terminale
Année : 2016
Session : Normale
Centre d'examen : Asie
Date de l'épreuve : 22 juin 2016
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée
Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
Un peu de chimie chez les abeilles, les émissions chimiques de phéromones.
- La communication chez les abeilles
- Le phéromone mandibulaire de la reine
- Phéromone d'alarme et phéromone d'attaque
- Le miel, source de nourriture
Exercice 2 :
Les LiDAR (Light Detection and Ranging) sont des systèmes de mesure à distance utilisant généralement les propriétés d'un laser.
- Le LiDAR topographique embarqué
- Le LiDAR bathymétrique
- Le LiDAR à effet Doppler
Exercice 3 :
Synthèse asymétrique du menthol, l'arôme le plus vendu au monde. Il est utilisé dans les industries alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et dans l'industrie du tabac pour ses effets rafraîchissant, désinfectant et anesthésique.
- Synthèse du (-)-menthol par le procédé au thymol
- Synthèse par le procédé Takasago développé par l'équipe de Ryoji Noyori
- Comparaison des deux procédés de synthèse
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Sujet officiel complet
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