Physique-Chimie Obligatoire (Amérique du Sud) - Bac S 2017

Filière du bac : S
Epreuve : Physique - Chimie Obligatoire
Niveau d'études : Terminale
Année : 2017
Session : Normale
Centre d'examen : Amérique du Sud
Date de l'épreuve : Novembre 2017
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
Water jump, un skieur muni d'une combinaison glisse sur un toboggan préalablement mouillé et terminé par un tremplin.
- Etude énergétique du skieur sur le tremplin.
- Etude du mouvement du skieur après avoir quitté le tremplin (chute libre).
- Application à l'entrainement pour les skieurs durant l'été.

Exercice 2 :
Le grand four solaire d'Odeillo. C'est un laboratoire de recherche du CNRS, avec une puissance de 1000 kW, il est le plus four solaire le plus puissant au monde, situé à 74 km de Perpignan, sur la commune de Font-Romeu-Odeillo-Via.
- Fonctionnement du four solaire.
- Synthèse du dihydrogène par voie solaire.

Exercice 3 :
Une odeur d'ananas. Les esters ont des arômes souvent agréables et fruités, et sont utilisés dans l'industrie alimentaire. Leur synthèse, qui nécessite l'utilisation d'un alcool et d'un acide carboxylique, est généralement facile à réaliser en laboratoire.
- Etude du mécanisme réactionnel de la réaction d'estérification.
- Réalisation de la synthèse de l'arôme d'ananas.

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Sujet officiel complet
(814 ko) Code repère : 17 PYSCOAS 1