MENUPhysique-Chimie Obligatoire (Métropole France) - Bac S 2019
Filière du bac : S
Epreuve : Physique - Chimie Obligatoire
Niveau d'études : Terminale
Année : 2019
Session : Normale
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 20 juin 2019
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée
Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
De la noix de muscade à la cosmétique. On y trouve de nombreuses utilisations en cosmétique et entre dans la composition de ce qu'on appelle "l'alcool des parfumeurs", support de dilution très utilisé en parfumerie.
- Extraction de la trimyristine à partir de la noix de muscade.
- Obtention de l'acide myristique.
- Détermination par titrage de la pureté de l'acide myristique obtenu.
Exercice 2 :
Décollage de la fusée Ariane 5. Le but de l'exercice est de vérifier certaines des caractéristiques de la fusée à partir d'une chronophotographie de son décollage.
- Estimation de la poussée.
- Estimation de la puissance totale développée au début du décollage.
Exercice 3 :
On vous donne le "la". Un diapason à fourche est constitué d'une pièce métallique en forme de U, à la base de laquelle est fixée une tige qui sert à le tenir. Lorsqu'on frappe le diapason, il "sonne".
- Caractéristiques du son produit par le diapason.
- Numérisation d'un signal analogique.
- Estimation du son produit par un diapason à 440 Hz.
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Sujet officiel complet
(1 758 ko) Code repère : 19PYSCOMLR1
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