Physique-Chimie Spécialité (Métropole France remplacement) - Bac S 2016

Filière du bac : S
Epreuve : Physique - Chimie Spécialité
Niveau d'études : Terminale
Année : 2016
Session : Remplacement
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 13 septembre 2016
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
Techniques physico-chimiques de détection de médicaments contrefaits. L'OMS alerte sur le commerce illicite de médicaments contrefaits, et particulièrement en ce qui concerne un sirop contre la toux.
- Comparaison des propriétés du glycérol et de l'éthylène glycol.
- Différentes techniques pour distinguer le glycérol de l'éthylène glycol.
- Spectrométrie de masse à temps de vol.

Exercice 2 :
Un son peut en masquer un autre. Les oreilles captent les sons et le cerveau les interprète. L'effet de masquage est un effet psychoacoustiques, c'est à dire la science qui étudie l'interprétation des sons par le cerveau.
- La fondamentale manquante.
- L'effet de masquage.

Exercice 3 (spé) :
Des récifs coralliens artificiels, pour repeupler les récifs coralliens endommagés par les actions humaines ou par les phénomènes météorologiques et climatiques. Il s'agit d'étudier la reconstitution des récifs coralliens dans l'île de Bali, grâce à la technique de l'électrolyse.

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Sujet officiel complet
(550 ko) Code repère : 16PYSSMLR3