Physique-Chimie Spécialité (Métropole France) - Bac S 2017

Filière du bac : S
Epreuve : Physique - Chimie Spécialité
Niveau d'études : Terminale
Année : 2017
Session : Normale
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 20 juin 2017
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
Synthèse de la carvone à partir du limonène. La peau des oranges contient une huile essentielle constituée principalement d'un des énantiomères du limonène, qui est responsable de leur odeur caractéristique.
- Extraction du limonène.
- Synthèse de la R-carvone.
- Des oranges à la carvone.

Exercice 2 :
Son et lumière. Pour obtenir un feu d'artifice qui produit son, lumière et fumée, on procède à l'éclatement d'une pièce pyrotechnique. Le but de l'exercice est d'étudier la couleur observée, la trajectoire du projectile et le son émis par deux pièces pyrotechniques nommées "crackling R100" et "marron d'air".

Exercice 3 (spé) :
Traitement de l'eau d'un bassin d'ornement. La maladie des "points blancs" se rencontre assez fréquemment sur les poissons dans les bassins d'eau douce. L'objectif est de trouvé la quantité de charbon actif nécessaire à l'élimination du vert de malachite restant dans le bassin et causant cette maladie.

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Sujet officiel complet
(1 217 ko) Code repère : 17PYSSMLR1

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