Physique-Chimie Spécialité (Amérique du Sud) - Bac S 2018

Filière du bac : S
Epreuve : Physique - Chimie Spécialité
Niveau d'études : Terminale
Année : 2018
Session : Normale
Centre d'examen : Amérique du Sud
Date de l'épreuve : 16 novembre 2018
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
Vol au-dessus des montagnes. Dans cette exercice, il s'agit d'étudier le mouvement le long d'un parcours de tyrolienne entre deux montages (Drouvet et le lac Long), pour en dégager quelques caractéristiques et les comparer avec les valeurs annoncées.

Exercice 2 :
Le chewing-gum à la fraise. La consommation mondiale est d'un demi kilogramme par personne et par an. On étudie trois ingrédients d'un chewing-gum, un arôme, un édulcorant et le colorant E 120 (rouge cochenille).

Exercice 3 (spé) :
Impression sur plastique avec de l'encre à l'eau. Une entreprise d'emballage commercialise du film de plastique imprimé. Elle souhaite utiliser des encres à base d'eau pour remplacer les encres conventionnelles, composées de solvants organiques nocifs et polluants. Il faut déterminer quel est le traitement préalable à appliquer au film plastique afin de modifier sa tension superficielle.

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Sujet officiel complet
(488 ko) Code repère : 18 PYSCSAS 1