Physique-Chimie Spécialité (Métropole France) - Bac S 2018

Filière du bac : S
Epreuve : Physique - Chimie Spécialité
Niveau d'études : Terminale
Année : 2018
Session : Normale
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 21 juin 2018
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
La vitamine C, ou acide ascorbique, est un antioxydant présent dans de nombreux fruits et légumes. L'objectif est d'étudier une voie de synthèse industrielle de l'acide ascorbique, puis de vérifier la valeur de la masse contenu dans un comprimé.

Exercice 2 :
Service et réception au volley-ball. Le but est ici de déterminer la valeur de la vitesse initiale du ballon, de vérifier la validité du service et d'étudier la réception du service par un joueur de l'équipe adverse. On étudie le mouvement du centre du ballon sans tenir compte de l'action de l'air.

Exercice 3 (spé) :
Hydratation lors d'un marathon. On s'interroge sur les risques liés aux quantités de bleu brillant et de "sucres libres" intégrées lors d'un marathon pour contrer la déshydratation. Il s'agit d'une boisson isotonique.

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Sujet officiel complet
(1 357 ko) Code repère : 18PYSCSMLR1

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