SVT Spécialité (Métropole France) - Bac S 2014

Filière du bac : S
Epreuve : Sciences de la Vie et de la Terre (SVT) Spécialité
Niveau d'études : Terminale
Année : 2014
Session : Normale
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 20 juin 2014
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Interdite

Extrait de l'annale :
Partie I) Diversité génétique.
Montrer par quels mécanismes la reproduction sexuée aboutit ici à la diversité phénotypique observée. Le modèle d'étude est deux populations de drosophiles constituées d'individus mâles et femelles homozygotes pour deux gènes indépendants.

Partie II-1) L'histoire des Alpes.
Quatre questions dans un QCM sur les différentes structures de la chaîne alpine des éléments qui permettent de comprendre sa formation. Des résultats d'études sismiques sont fournis et regroupés dans une coupe schématique.

Partie II-2) Produire un jus de banane à destination des jeunes enfants.
Expliquer à un industriel quel procédé devra être mis en oeuvre pour obtenir un jus de banane conçu pour les jeunes enfants. Il s'agit de la problématique des mauvaises habitudes alimentaires qui sont un des facteurs de développement de l'obésité et du diabète de type 2.

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