SVT Spécialité (Pondichéry) - Bac S 2016

Filière du bac : S
Epreuve : Sciences de la Vie et de la Terre (SVT) Spécialité
Niveau d'études : Terminale
Année : 2016
Session : Normale
Centre d'examen : Pondichéry
Date de l'épreuve : 21 avril 2016
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Interdite

Extrait de l'annale :
Partie 1)
Le Zagros, une chaine de montagnes principalement localisée en Iran et culminant à 4548 mètres. Il s'agit d'indiquer quels indices géologiques il conviendrait de rechercher dans cette région et comment ils permettraient de valider l'hypothèse selon laquelle le Zagros résulterait de l'affrontement de deux continents après disparition d'un domaine océanique.

Partie 2.1)
Un test rapide de diagnostic de la grippe. On cherche à comprendre le fonctionnement du test TROD. QCM avec 3 questions à répondre.

Partie spé 2.2)
Fabrication d'un vin pétillant. Un vin blanc peut être transformé en vin blanc pétillant par la maîtrise du métabolisme cellulaire des levures. Il s'agit d'expliquer les mécanismes permettant, à l'échelle cellulaire, la fabrication d'un vin blanc puis d'expliquer sa transformation en vin pétillant.

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Sujet officiel complet
(6 041 ko) Code repère : 16VTSCSIN1

Corrigé complet
(151 ko)

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