Filière du bac : ST2S
Epreuve : Biologie et Physiopathologie Humaine (BPH)
Niveau d'études : Terminale
Année : 2015
Session : Normale
Centre d'examen : Polynésie
Date de l'épreuve : 10 juin 2015
Durée de l'épreuve : 3 heures
Calculatrice : Interdite
Extrait de l'annale :
Les boissons dites "énergisantes" (BDE) sont des sodas riches en glucides et additionnés de substances telles que le caféine, la taurine, le ginseng et des vitamines.
1) Les effets cardiovasculaires de la consommation de BDE.
- Consommation de BDE et modifications de la pression artérielle
- Anomalies du rythme cardiaque
- Syndrome du "QT long congénital"
2) Les effets gastro-intestinaux de la consommation de BDE.
3) Consommation de BDE et pratique sportive.
- Effets de la caféine sur la fonction respiratoire
- Composition nutritionnelle des BDE et pratique sportive
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Sujet officiel complet
(587 ko) Code repère : 15BH2SPO1