Sciences Physiques et Chimiques (Métropole France remplacement) - Bac ST2S 2017

Filière du bac : ST2S
Epreuve : Sciences Physiques et Chimiques
Niveau d'études : Terminale
Année : 2017
Session : Remplacement
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 11 septembre 2017
Durée de l'épreuve : 2 heures
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
La science au service du cerveau. Siège de nos réflexions, de nos émotions et aussi de notre personnalité, le cerveau nous permet de découvrir le monde qui nous entoure. La mémoire est une fonction complexe qui est étudiée dans ce sujet.

Exercice 1 :
Cerveau et mémoire, le rôle des acides alpha-aminés.
- La théanine
- formation d'un dipeptide

Exercice 2 :
La maldie d'Alzheimer. Les études semblent montrer qu'un apport d'acide foliques (vitamine B9) peut être une réponse à ce problème. L'acide folique se trouve naturellement dans les légumes feuillus comme les épinards, les brocolis, etc.

Exercice 3 :
L'imagerie du cerveau.
- La Tomographie par Emission de Positons (TEP)
- L'Imagerie par Résonance Magnétique (IRM)

Télécharger le PDF :

Sujet officiel complet
(200 ko) Code repère : 17PY2SMLR3