Sciences Physiques et Chimiques (Antilles-Guyane) - Bac ST2S 2018

Filière du bac : ST2S
Epreuve : Sciences Physiques et Chimiques
Niveau d'études : Terminale
Année : 2018
Session : Normale
Centre d'examen : Antilles-Guyane
Date de l'épreuve : 21 juin 2018
Durée de l'épreuve : 2 heures
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
Qualité de l'eau du robinet. La surveillance de l'eau, orchestrée par la DGS, porte sur des paramètres microbiologiques, physico-chimiques ou radiologiques et permet de s'assurer que les eaux mises en distribution ne présentent pas de risque pour la santé des consommateurs.
- Radioactivité de l'eau du robinet.
- Une technique pour éliminer les micropolluants.

Exercice 2 :
Pollution de l'eau. Les micropolluants que l'on retrouve à la sortie des stations de traitement proviennent des substances rejetées dans l'eau après usage. La palmitate de sodium fait partie des savons que l'on retrouve parfois.

Exercice 3 :
Analyse d'une eau du robinet. Le goût n'est pas un critère de qualité suffisant. Les critères de potabilité imposent la détermination précise de la concentration de nombreuses espèces chimiques dissoutes dans les eaux.

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Sujet officiel complet
(660 ko) Code repère : 18PY2SAG1