Communication et GRH (Polynésie) - Bac STG 2013

Filière du bac : STG
Epreuve : Communication et Gestion des Ressources Humaines (CGRH)
Niveau d'études : Terminale
Année : 2013
Session : Normale
Centre d'examen : Polynésie
Durée de l'épreuve : 4 heures
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
La Biscuiterie de Galerne, créée en 1954 et implantée en Bourgogne, fabrique des biscuits de tradition qu'elle vend aux comités d'entreprises et aux grandes et moyennes surfaces de la région. Monsieur Gérard Tarquet, petit-fils du fondateur, gère cette SARL de 45 salariés. Afin de poursuivre le développement de l'entreprise, le dirigeant souhaite lancer une gamme de biscuit "bio". Chaque spécialité "bio" proposées dans le catalogue devra contenir au moins 95% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Les quatre dossiers suivants sont à traiter :
1) Etude du lancement de l'activité "bio"
2) Recrutement au sein du département "bio"
3) Relation avec les partenaires sociaux
4) Préparation du plan de formation

Télécharger le PDF :

Sujet officiel complet
(250 ko) Code repère : 13CGRHPO1