E3C Spécialité Physique-Chimie (N°Zéro-1) - Première 2020

Epreuve E3C : Spécialité - Physique-Chimie (PC)
Voie : Bac général
Niveau d'études : Classe de première
Session : Première E3C2
Année : 2020
Durée de l'épreuve : 1 heure
Calculatrice : Autorisée
Numéro du sujet : Zéro-1

Thèmes du programme :
- Propriétés physico-chimiques, synthèses et combustions d'espèces chimiques organiques

Extrait de l'annale :
Attention, ce sujet Zéro est constitué d'un seul exercice sur 10 points, à traiter en 1 heure. Lors de l'épreuve réelle, il y aura 2 exercices à traiter en 2 heures.

Le 2,5-diméthylfurane : un carburant d’avenir ?
Cet exercice s'intéresse à une espèce chimique prometteuse synthétisée à partir du fructose : le 2,5-diméthylfurane, noté DMF. Afin d'étudier l'intérêt potentiel du DMF comme agrocarburant on se propose :
- d'analyser une partie de la synthèse du DMF à partir du fructose.
- de déterminer le pouvoir calorifique du DMF.

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Sujet officiel 1 seul exercice
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