E3C Spécialité SVT (N°04024) - Première 2021-2020

Epreuve E3C : Spécialité - Sciences de la Vie et de la Terre (SVT)
Voie : Bac général
Niveau d'études : Classe de première
Session : Première E3C2
Années : 2021-2020
Durée de l'épreuve : 2 heures
Calculatrice : Interdite
Numéro du sujet : 04024

Thèmes du programme :
- Écosystèmes et services environnementaux
- Le fonctionnement du système immunitaire humain

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
Un sérum anti-venin. Quatorze espèces de serpents marins existent en Nouvelle-Calédonie. Les cas de morsure avec injection de venin (envenimation) sont rares mais potentiellement mortelles.
Expliquer à l'aide de vos connaissances l'origine des anticorps présents dans le sérum anti-venin. Expliquer également pourquoi cet anti-venin est spécifique et comment il limite les effets du venin.

Exercice 2 :
Un complément alimentaire donné aux vaches pour limiter le réchauffement climatique. Le changement climatique est un problème environnemental majeur. Les troupeaux de vaches produisent massivement deux gaz à effets de serre : le méthane et le dioxyde de carbone.
Préciser et expliquer les effets de l'ajout de l'additif 3-nitrooxypropanol (3-NOP) à l'alimentation des vaches.

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Sujet officiel complet
(675 ko) Code repère : G1SSVTE04024